SEXTOU A MAIS DE MIL: UTILIZANDO A GASTRONOMIA COMO FERRAMENTA TERAPÊUTICA NO CAPS AD


Autor(es): Ythalo Dyagnys Jeronimo De Lima, Simone de Lira Almeida

UF/Cidade: Pernambuco – Paulista

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Período: 07/2022 – 06/2023

Instituição/Serviço: CAPS AD Estação Vicente Araújo

Público: Gestores ou coordenadores do serviço, Trabalhadores e trabalhadoras da RAPS, Usuários – adultos, Família/comunidade


Resumo

A oficina de gastronomia no CAPS AD de Recife surgiu para preencher uma lacuna de grupo terapêutico nas sextas-feiras à noite, período crítico para o aumento do consumo de substâncias psicoativas. O “Grupo Sextou” foi criado para oferecer uma atividade alternativa que combina aprendizado culinário, interação social e suporte terapêutico. O projeto envolveu um planejamento estruturado, envolveu práticas de segurança alimentar, preparo de receitas e colaboração em grupo, apesar dos desafios de falta de recursos e materiais. Os resultados mostraram melhorias significativas no bem-estar emocional e na autoestima dos participantes, além de uma redução nos níveis de estresse e ansiedade. A prática culinária funcionou como uma terapia, contribuindo para o desenvolvimento de habilidades sociais e promovendo a reintegração social.

A experiência destacou a importância de adaptar as atividades às necessidades dos usuários e promover sua participação ativa, criando um ambiente de acolhimento e apoio. Parcerias com outros serviços da Rede de Atenção Psicossocial (RAPS) ampliaram o suporte oferecido e potencializaram os efeitos do tratamento. A oficina também valorizou a cultura alimentar, permitindo o resgate de memórias e tradições através do preparo dos pratos. A experiência reforçou a necessidade de apoio público para a continuidade de práticas inovadoras no tratamento de dependência de SPAs, mostrando-se uma intervenção eficaz para a reabilitação psicossocial e a promoção da saúde mental dos usuários.

Imagens
Palavras-chave: Álcool e outras Drogas, ensino, Gastronomia, Saúde Mental

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